防霉腐包裝鋁箔袋的特性及PE膠袋的特性
鋁箔袋及PE膠袋化學(xué)藥劑防霉包裝
化學(xué)藥劑防霉腐包裝技術(shù)是指使用防霉防腐化學(xué)藥劑將內(nèi)裝物、包裝材料及包裝制品進(jìn)行適當(dāng)處理的包裝技術(shù)。這種方法屬于非密封防霉包裝。防霉防腐劑的**機(jī)理：使菌體蛋白質(zhì)凝固、沉淀、變形；用防霉防腐劑與菌體酶系統(tǒng)結(jié)合，影響菌體代謝；用防霉防腐劑降低菌體表面張力，增加細(xì)胞膜的通透性而發(fā)生細(xì)胞破裂或溶解。防霉防腐劑有兩大類(lèi)，一類(lèi)是用于工業(yè)品的防腐劑，如多菌靈、百菌清、**丹等。另一類(lèi)是用于食品的防霉腐劑，如苯甲酸及其鈉鹽、脫氫蠟酸、托布津等。

鋁箔袋及PE膠袋氣調(diào)防霉腐包裝
氣調(diào)防霉腐包裝就是在密封包裝的條件下，通過(guò)改變包裝內(nèi)空氣組成成分，以降低氧的濃度，造成低氧環(huán)境來(lái)抑制霉腐生物的生命活動(dòng)與生物性商品的呼吸強(qiáng)度，從而達(dá)到對(duì)被包裝商品防霉腐的目的，這也是氣調(diào)防霉腐包裝的原理。這種方法屬于密封防霉包裝。氣調(diào)防霉腐包裝所充的氣體主要是二氧化碳和氮?dú)狻２捎眠@種方法時(shí)包裝材料和容器必須對(duì)氣體或水蒸氣有一定的阻透性，才能保持包裝內(nèi)的氣體濃度。

鋁箔袋及PE膠袋干燥防霉腐包裝
在干燥的條件下，霉菌不能繁殖生長(zhǎng)，商品便不會(huì)發(fā)霉、腐爛。干燥防霉腐包裝技術(shù)是通過(guò)降低密封包裝內(nèi)的水分與商品本身的含水量，使霉腐微生物得不到生長(zhǎng)繁殖所需水分來(lái)達(dá)到防霉腐目的?？梢酝ㄟ^(guò)在密封的包裝內(nèi)置放一定量的干燥劑來(lái)吸收包裝內(nèi)的水分，使內(nèi)裝商品的含水量降到其允許含水量一下。此種防霉腐包裝技術(shù)在很多產(chǎn)品上都得到應(yīng)用。這種方法屬于密封防霉包裝，由于要防止水分浸入包裝件內(nèi)部，這種包裝材料和容器也需要一定的阻水性。

鋁箔袋及PE膠袋氣相防霉腐包裝
氣相防霉腐包裝技術(shù)是指使用具有揮發(fā)性的防霉防腐劑，利用其揮發(fā)產(chǎn)生的氣體直接與霉腐微生物接觸，達(dá)到殺死抑制其生長(zhǎng)，防止商品霉腐的目的。這種方法屬于密封防霉包裝。氣相防霉腐劑有多聚甲醛防霉腐劑和用于日用工業(yè)品的環(huán)氧乙烷防霉腐劑等。

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